5 recepten voor verfrissende zomerdrankjes

Het is warm in Nederland, heel warm. En we hoeven je vast niet te vertellen dat je dan genoeg moet blijven drinken. Maar wat drink je met deze tropische temperaturen? We hebben de lekkerste en gezondste drankjes voor je op een rij gezet.

Watermeloen Limo
Ingrediënten voor twee glazen:

• 500 gram watermeloen
• 250 ml water
• sap van een halve citroen
• 4 muntblaadjes.

Snijd de watermeloen in kleine stukjes. Blend de meloen met het citroensap en de munt in de blender!

Home-made Ice Tea
In plaats van je gebruikelijke kopje warme thee maak je nu thuis binnen een paar minuten ijsthee. Verfrissend en het bevat een stuk minder suiker dan ijsthee uit een pak.
Ingrediënten voor vier koppen:

• 1 liter gekookt water
• 3 zakjes thee naar keuze (bijv groene thee of earl grey)
• 3 schijfjes citroen
• 15 ijsblokjes
• Eventueel: blaadjes munt, honing om het zoet te maken

Kook het water en schenk het in een grote kan. Hang de theezakjes erin en laat het geheel een uurtje trekken en afkoelen. Voeg de schijfjes citroen en eventueel en honing toe (even roeren). Zet de kan in de koelkast en laat het een uur afkoelen. Voeg voor serveren de ijsblokjes toe. Maak het geheel af met een paar blaadjes munt en/of schijfje sinaasappel.

Ananas-kokos smoothie
Lekker tropisch en voedzaam!

Ingrediënten voor 4 glazen

• 500 gram verse ananas
• 2 bananen
• 600 ml kokoswater
• Eventueel een theelepel honing

Snijd de ananas en bananen in stukjes. Blend het fruit met het kokoswater en maak het eventueel af met een beetje kokosrasp!

IJskoffie!

Voor de koffieleuten onder ons! Nee we gaan geen extra grote frappuccino maken met slagroom en karamel smaak, maar gewoon een simpele ijskoude koffie.

Ingrediënten voor 1 kopje

• Een glas vol ijsblokjes
• 2 espresso’s

Laat de koffie eerst 5 minuten afkoelen. Gooi de koffie en de ijsblokjes daarna in een cocktailshaker even goed shaken en je koffie is klaar! Je kunt het geheel ook in een blender gooien, maar dan moet je heel kort mixen. Afhankelijk van je koffie voorkeur kun je nog wat koude (kokos)melk, honing, agavesiroop of cacaopoeder toevoegen.

Water met een smaakje
Makkelijker kan het niet. Vul een kan met water. Voeg een paar blaadjes verse munt, schijfjes citroen, ijsklontjes en drinken maar.